[最新消息] 營養資訊 | 糖友便當怎麼吃❓
2026/4/10
admin

糖友便當怎麼吃
許多糖友一定都有遇過,除了飯以外還有其他澱粉類食物,像是南瓜、玉米
、芋頭、地瓜、山藥及馬鈴薯
等等。這些食物其實富含維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維,是建議加入於三餐之中的
國民飲食指南建議三餐應以「維持原態」的全穀雜糧為主食,或至少應有 1/3 為未精製全穀雜糧。
那如何避免血糖上升過多呢
若便當中有全榖雜糧類食物,飯可以吃少一點
搭配與飯量一樣多的蔬菜
至少攝取一個手掌大的豆魚蛋肉類食物
認清食物種類,才能有效控制澱粉類食物攝取量。
參考資料:每日飲食指南手冊