[最新消息] 衛教資訊|吃得太少、肌肉變少,也會增加跌倒風險 ⚠️
2026/5/22
admin

吃得太少、肌肉變少,也會增加跌倒風險 
文/李氏聯合診所 邱郁雯營養師
許多長輩為了穩定血糖,常覺得這也不敢吃、那也不敢碰。
但其實,「吃得太少」往往是身體變虛弱的開端!
當熱量與蛋白質攝取不足時,會讓身體流失寶貴的肌肉 
不僅會讓血糖更難控制,還會大幅增加步伐不穩與跌倒的風險 
注意!這些可能是「肌少症」與虛弱的警訊
如果您或長輩最近出現以下狀況,請特別留意:
體重莫名下降
食慾變差
走路變慢
手腳感覺沒力
整天容易疲倦
從椅子上站起來覺得吃力
今日行動:檢視您的餐盤 
為了對抗肌肉流失,請務必檢視每一餐:
「有沒有吃到足夠蛋白質?」
千萬別只在晚餐才吃到魚或肉。

研究顯示,將蛋白質平均分配在早、午、晚三餐,吸收與長肌肉的效果最好 
蛋白質優質選擇:
豆漿
牛奶 
豆腐
魚類 
雞蛋 
肉類 
建議量:
每天早晚一杯乳品(每杯 240ml)
每餐應包含約一個手掌心大小的蛋白質食物 
肌肉是最好的保護墊 
吃得夠、動得安全,才能走得穩 
小叮嚀:
個別身體狀況不同,請務必依腎功能狀況調整蛋白質攝取。
若不確定能吃多少,請務必諮詢您的主治醫師或營養師 
